Масленица – это один из самых ярких, весёлых и любимых народных праздников. В 2025 году она наступит 24 февраля и продлится до 2 марта. Это время проводов зимы, встречи долгожданной весны, подготовки к Великому посту. В Масленичную неделю принято печь блины, устраивать гулянья, ходить друг к другу в гости. Праздник имеет древние корни, уходящие вглубь языческой культуры.
История Масленицы
Изначально Масленица была языческим праздником. Наши предки-славяне поклонялись солнцу как источнику жизни и плодородия. Масленица была связана с проводами зимы и встречей весны, с культом возрождающегося солнца, которое в славянской мифологии олицетворял бог Ярило. Праздник символизировал начало нового жизненного цикла, пробуждение природы.
После принятия христианства Масленица не исчезла, а органично вплелась в православный календарь. Церковь приурочила её к неделе, предшествующей Великому посту. Эта неделя называется Сырной седмицей. В этот период уже нельзя есть мясо, но разрешены молочные продукты, яйца и рыба. Таким образом, Масленица стала временем подготовки к длительному воздержанию, своеобразным "переходным периодом".
Традиции и обычаи Масленицы
Каждый день Масленичной недели имеет своё название и традиции:
Понедельник – Встреча. В этот день начинали печь блины. Первый блин, по традиции, отдавали бедным и нищим — на помин усопших. Из соломы, старой одежды и тряпок мастерили чучело Масленицы, которое устанавливали на главной площади или на возвышенности. Начинали строить ледяные горки, качели, балаганы для скоморохов.
Вторник – Заигрыши. Этот день посвящался молодежи. Парни и девушки катались с горок, устраивали игры, присматривались друг к другу. Нередко на Заигрыши происходили смотрины невест, а после Великого поста игрались свадьбы.
Среда – Лакомка. В среду зятья ходили к тёщам на блины. Тёщи старались угостить зятя как можно лучше, показать своё расположение и уважение. В каждом доме накрывались богатые столы с разнообразными угощениями.
Четверг – Разгуляй (широкий четверг). Наступал самый разгар веселья. Устраивались кулачные бои, взятие снежного городка, конные скачки, шумные пиры. Люди веселились от души, стараясь выплеснуть всю накопившуюся за зиму энергию.
Пятница – Тёщины вечёрки. В пятницу уже тёща с ответным визитом шла к зятю на блины. Зять должен был продемонстрировать своё гостеприимство и уважение к матери жены.
Суббота – Золовкины посиделки. В субботу невестка приглашала к себе в гости родных мужа – золовок (сестёр мужа) и других родственников. Угощала их блинами и другими яствами, одаривала подарками.
Воскресенье – Прощёное воскресенье. Кульминация Масленицы. В этот день сжигали чучело Масленицы, символизируя окончательные проводы зимы и приход весны. Пепел от чучела развеивали по полям, чтобы был хороший урожай. Важнейшая традиция Прощёного воскресенья – просить прощения у всех родных и близких, чтобы очистить душу перед Великим постом.
Главный символ Масленицы
Блины – не просто угощение, а главный символ Масленицы. Круглые, румяные, золотистые, они олицетворяют солнце, тепло, возрождение жизни. Рецептов блинов существует великое множество: дрожжевые и пресные, пшеничные и гречневые, с припёком (с добавлением различных начинок) и без. Считалось, что чем больше блинов испечёт хозяйка, тем богаче и благополучнее будет год.
Блины для Льва (из Кулинарной книги Софьи Андреевны Толстой, жены Льва Толстого)
Взяв фунт с четвертью крупитчатой муки и три четверти фунта гречневой, размешать в полутора стаканах теплой воды четыре золотника дрожжей, вылить на треть приготовленной мучной смеси. Поместив опару под полотенцем на сотейник с горячей водой, дают тесту подняться, через полтора часа досыпают остальную муку, взбивают тесто лопаточкой, дают еще раз подняться, часа через три разводят его четырьмя стаканами теплого молока в соединении с тремя цельными яйцами, столовой ложкой соли и чайной ложкой сахару, а еще полчаса спустя начинают печь блины. (Фунт — 0,453 килограмма, один золотник равен 96 долям, 1/3 лота, 4,266 грамма).
Блины готовились на открытом огне в русской печи, что придавало им особый аромат и вкус. Приятного аппетита в стиле графской усадьбы!
Народные приметы на Масленицу
- Если на Масленицу мороз – к хорошему урожаю.
- Если блины получаются румяными и красивыми – год будет удачным.
- Если первый блин комом – к неудаче (хотя сейчас эта поговорка чаще используется в другом значении).
- Чем больше блинов съешь на Масленицу – тем больше счастья и богатства привлечёшь.
- Если на Масленицу идёт снег – к урожаю грибов.
Масленица и дерево: связь времен и ремесел
Казалось бы, Масленица – это блины, гулянья, проводы зимы. При чем тут дерево и ремесло? Но связь эта – глубинная, идущая из веков. Давайте вместе разберемся, как Масленица связана с деревянным ремесленным делом.
Соломенное чучело – сердце праздника. Ещё один важный символ Масленицы – это, конечно, чучело. Его делают из соломы, а солома – это высушенные стебли злаковых растений. Но для придания формы чучелу, его устойчивости, часто использовался деревянный каркас. Это могли быть простые крестовины из веток или более сложные конструкции. Само сжигание чучела – это не просто прощание с зимой. Это еще и древний обряд, связанный с плодородием. Пепел от чучела рассеивали по полям, чтобы год был урожайным. Дерево, как часть чучела, тоже участвовало в этом обряде.
Деревянная посуда и утварь. Масленица – это время обильной еды. А где блины, там и деревянная посуда! Издавна на Руси использовали деревянные миски, ложки, блюда. Они были не только практичны, но и красивы. Мастера вырезали их из разных пород дерева, украшали резьбой.
Катание с гор и сани. Какой же праздник без катания с гор? И тут без дерева не обойтись! Ледянки, салазки – всё это делалось из дерева. Большие сани, запряженные лошадьми, тоже были деревянными. Это была не просто забава, а целый ритуал. Считалось, что чем дальше скатишься с горы, тем лучше будет урожай.
Деревянные игрушки и забавы. На Масленицу устраивали ярмарки. Там продавали не только еду, но и деревянные игрушки: свистульки, трещотки, фигурки животных. Дети с удовольствием играли с ними. Взрослые тоже не отставали. Устраивали кулачные бои, лазали на столб за призами (столб-то деревянный!).
Колесо – символ солнца. Иногда на Масленицу можно увидеть еще один интересный символ – горящее колесо. Его поджигали и скатывали с горы. Колесо – это символ солнца, а солнце – это тепло, весна, жизнь. И делали это колесо, конечно же, из дерева.
Масленица – это праздник, тесно связанный с природой. Дерево – это часть природы, живой материал, хранящий тепло солнца. Используя дерево в обрядах и быту, наши предки ощущали связь с природой, с духом предков. Мы в "Артели "Русичи", создаём мебель из массива северной сосны и продолжаем эту традицию: сохраняем тепло дерева, его природную красоту и вкладываем в каждое изделие частичку души.
Масленица в современном мире
Масленица и сегодня остаётся одним из самых любимых народных праздников. Во многих городах и сёлах устраиваются массовые гулянья, ярмарки, фестивали. Люди пекут блины, ходят друг к другу в гости, катаются с горок, участвуют в различных конкурсах и забавах. Масленица – это прекрасный повод собраться всей семьей, повеселиться, вспомнить традиции предков и настроиться на весеннее обновление.
Масленица – яркий, самобытный и очень душевный праздник. Он напоминает нам о наших корнях, о связи с природой, о важности семейных ценностей. Проводите Масленицу весело, с размахом, чтите традиции предков, и пусть в вашем доме всегда царят мир, добро и благополучие!
